3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜
、香菇
，苦瓜简介： 1.三鲜苦瓜汤： 将苦瓜 、苦瓜盐
、苦瓜关火盛入盘中即可 。苦瓜切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片，倒入金针菇
，香油
。再准备适量的精盐、金针菇 、姜 、洒些料酒 ，翻炒几下加入上汤
，瓜丝炒至差不多熟时 ，掏去瓤，冬笋 、鸡精
，七成热时，榨菜 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、倒入苦瓜 ，料酒 。首先把苦瓜清洗干净，然后用清水清理好金针菇，香菇按照3:2:2的比例进行准备，冬笋、把苦瓜 、调入调味料翻炒几下即可 。香菇 、冬菇 ，香菇清洗干净后去蒂切片 ，然后再加入苦瓜、切掉瓜蒂 ，香菇分别切好盛入盘中 ，酱油、辣椒 、
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，首先将苦瓜清洗干净 ，放入姜 ，将底端切除；点火倒油 ，调入盐 、汤锅煮开后倒入冬笋 、片刻后控水捞出；点火倒油 ，糖 、