4、分钟用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。易快
5 、手菜蔬鸟鹌鹑蛋
配料 ：盐 、春季巢
2 、版鲜切丝 、分钟剥好的易快鹌鹑蛋放入点缀即可 。鹌鹑蛋加盐煮熟。手菜蔬鸟
6 、春季巢
食材 ：豌豆苗 、版鲜香油
做法：
1 、分钟切小段 。易快捞出后立刻过冷水，手菜蔬鸟将焯好的春季巢小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，所有食材放入大碗中加入盐 、版鲜小山笋 、蟹味菇、小山笋 、
3 、香油调匀。烧开后将蟹味菇、豌豆苗轻焯一下 ，
调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，准备好各种食材 。锅中加入适量冷水 ，