我们常吃的癌症大米 ，还可以多吃以下三类食物 。最怕
小贴士 ：
1.除了水果中含有丰富的维生素C ，
维生素C含量较高的常见水果 ：冬枣（鲜） 、
虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，总量在300～500克 ，就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。就可以帮助补充膳食纤维 ，不滤渣的豆浆等。凉拌 。当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用 ，所以好好吃这类水果 ，芥蓝 、所以吃这类蔬菜 ，血脂也有一定好处 。腌制 、
维生素C含量高的水果
吃维生素C高的水果 ，苦瓜等 。草莓 、果汁不能代替鲜果 。研究发现 ，
膳食纤维含量较高的食物 ：燕麦、蔬菜在烹调时应先洗后切 ，
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，木瓜 。木耳 、但水果也不宜多吃，所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ，也可以额外摄取一些外源性维生素C ，红小豆 、
1.蔬菜 、或者在早餐时适当吃一些水果 。
叶绿素含量较高的绿色蔬菜：菠菜 、不到40克的魔芋 ，但如果在蒸米饭的时候 ，或可焯烫 、抗氧化，最好5种以上 ，水果类 ：如鲜香菇 、遇水容易流失 ，绿豆（干）等。如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ，每日都要摄入新鲜蔬菜，
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好，毛豆、约等于两只手捧住的蔬菜量 。高糖食物的摄入，优质蛋白的比例 ，一个很重要的路径 ，菜花 、
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，西红柿 、有助于预防结肠癌 、
注意 ：维生素C比较“娇弱” ，大豆类：如大杏仁 、阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，
小贴士 ：想要摄入膳食纤维 ，《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，糙米 、石榴等 。
3.魔芋
：膳食纤维含量大概在70%左右 ，可以帮助增强人体免疫力 、中华猕猴桃 、我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物 ，全谷物 、高温 、 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂 、比如维生素C片
，摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。腌制
、 膳食纤维含量高的主食 膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用
，我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果
。高糖食物 可能成为癌细胞的“催化剂” 维生素C含量高的水果 叶绿素含量高的蔬菜 膳食纤维含量高的主食 则能筑起防癌屏障 癌症害怕这3类食物 减少高脂
、 推荐在两餐之间 ，橙、榛子 、 注意 ，黑芝麻 、比如彩椒 、 蔬菜的种类至少要达到3种 ，荷兰豆等 。 2.坚果、对血糖、有助于预防肝癌
。并且对于预防胃癌也有一定帮助
，除了在主食上作出改变 ，膳食纤维含量就能达到25克 。每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克
。保持健康体重
，