9、秘制姜切片
6、味浓一小勺油
4 、香菠鸡腿肉相对会嫩一些 ,萝鸡黑胡椒看个人喜欢哈,独家的美菠萝汁榨的秘制时候不用滤渣 ,放红椒,味浓不喜欢可以不放
4、香菠腌制下
5、萝鸡鸡肉开始变色之后下菠萝块,独家的美不滤渣
8、秘制放生抽提鲜 ,味浓盐 、香菠都行
2 、萝鸡可以用鸡胸肉哈,锅中放少许油,菠萝、放少许黑胡椒跟盐
3、菠萝会有点出水,肉切成小块
2、红椒切块,生抽、直接将生粉放进去,拌匀,大火拌炒 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、生粉、作为勾芡用
步骤 :
1 、黑胡椒 、勾芡
6、
材料:琵琶腿、鸡腿去骨取肉用,量一定要少哈
看个人喜欢 ,放两滴生抽增鲜4 、菠萝泥直接用,这样菠萝味更浓郁哦
3、老姜
准备工作:
1 、菠萝切小块
7、红椒、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、所有用大火拌炒
3、拌匀之后,大火拌炒 ,取部分菠萝榨汁 ,放菠萝汁
5 、
