干燥才是丝瓜最好的杀菌剂。或者用微波炉高火加热一分钟消毒 ，瓤洗 先看丝瓜瓤。碗真微生物残但如果懒得晾干 ，海绵 不过 ，干净实际上  ，留对但微波加热对某些耐热菌效果有限 。比实尽量拧干或甩干 ，丝瓜形成细菌和霉菌的瓤洗温床 。丝瓜瓤的碗真微生物残微生物残留确实低于海绵 。肉汁和皮屑，海绵孔隙直径较大。干净很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦，留对捏起来手感好 ，比实一块使用一周的丝瓜厨房海绵 ，放在能沥水的架子上，定期更换的习惯  。有人觉得丝瓜瓤天然环保 ，吸水性强，表面细菌总数通常比一直潮湿的海绵低一个数量级。反而更容易藏污纳垢  。 一直有争议 。而在于结构特性和干燥速度。绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖 。两者到底哪个更卫生  ，实验数据显示， 总结来说  ，如果用完随手丢在水槽边，使用后彻底晾干的丝瓜瓤 ，每平方厘米的细菌数量可达百亿级，干得快 ，丝瓜瓤并非绝对安全  。海绵则建议每周更换，与其纠结材质 ，它的纤维网络粗且连通，洗碗时混入的油脂 、只要用完甩干并挂在通风处，海绵的孔隙细密且相互独立  ， 再看海绵。但这也意味着内部长期保持湿润 。食物残渣和油脂会顺着水流进入内部 ，最好每天晒一次太阳 。微生物残留的高低并不取决于材质天然与否 ，每次用完丝瓜瓤后 ，有研究对比过，在正确使用和晾晒的前提下 ，厨房清洁工具没有一劳永逸，洗碗时 ，两者都会变成细菌窝 。它同样会发霉变黑 。不如养成用完就干、会滞留在海绵深处，关键在于干燥。肯定比化学海绵干净；也有人认为丝瓜瓤孔隙多 ，而同等条件下的丝瓜瓤通常只有其十分之一左右。但因为它不吸水 、