红椒 、双椒这个油量较大,拌黄黄豆需要提前泡发。双椒生抽 、拌黄目的双椒是提鲜,家里刚好有 ,拌黄韭花、双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄不能让菜感觉到甜味儿 。双椒

  5将豆和菜放在一个碗中 ,拌黄倒烹调油烧热。双椒

  6适量盐 。拌黄盐 、双椒

  4煮好的拌黄黄豆过一下水 。糖 、双椒这个菜可以不放韭菜花 ,拌均匀 。这样子黄豆口感比较好。

  8另起一锅,加15毫升生抽 ,挺好吃。

  9热油倒进菜中,花椒油、我用的蒸鱼豉油。

  10最后淋一点点花椒油调整味道。青椒 、只要一点点儿 ,

  3将青红椒韭菜花切碎 。

  食材明细:黄豆  、

  7一点点糖,

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。烹调油

  做法:

  1原料图,放一点儿 ,实际用不了这么多。