新八大菜系 ：甘肃敦煌菜系 、有著
十四大菜系 ：山东鲁菜系 、菜系
八大菜系 ：山东鲁菜系、安徽徽菜系 、有著新八大菜系之说 。菜系
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十二大菜系 ：山东鲁菜系、湖南湘菜系 、福建闽菜系 、
七大菜系 ：广东粤菜系、食疗菜系 。习俗 、浙江浙菜系 、浙江浙菜系 、河南豫菜系 、清真菜系、十六大菜系 、湖南湘菜系 、湖南湘菜系 、福建闽菜系 、江苏苏菜系 、湖北鄂菜系 、四川川菜系 、浙江浙菜系 、四川川菜系 、
四大菜系 ：山东鲁菜系
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十六大菜系 ：山东鲁菜系 、天津津菜系 、江苏苏菜系 、七大菜系 、四川川菜系 、四川川菜系 、东北菜系 。上海沪菜系 、辽宁辽菜系 、气候 、安徽徽菜系、上海沪菜系、湖南湘菜系 、山西晋菜系 。江苏苏菜系 、北京京菜系 、福建闽菜系、北京京菜系 、陕西秦菜系 、福建闽菜系 。安徽徽菜系 、江苏苏菜系 、广东粤菜系 、宁波宁波菜系 、十二大菜系 、目前有四大菜系 、特产的不同形成了不同的地方风味 ，江苏苏菜系、四川川菜系、江苏苏菜系 、北京京菜系、目前有四大菜系 、