2 、美味倒入抹油的又养眼锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、加入盐和鸡精 ，豆腐豆腐放入开水锅中蒸15分钟左右
6、锦绣加入荸荠碎 、美味加点面粉容易捏成团 ，又养眼水发黑木耳和去皮的豆腐豆腐胡萝卜切成很细很细的丝
3 、
锦绣水淀粉 、美味荸荠10粒左右 、又养眼将豆腐用勺子压成泥状、豆腐豆腐另取适量水烧开 ，面粉一大勺辅料 ：盐 、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，不要用老豆腐 。胡椒粉 、黑木耳和胡萝卜适量 、表面裹上鸡蛋丝 、荸荠去皮剁碎
4、并且用手轻轻压紧 ，香油几滴
做法 ：
1 、鸡蛋一粒 、但也不要太多 ，淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、用水淀粉勾芡 ，用手捏成小团
5 、
材料 ：嫩豆腐一块 、