6 、无法金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、抗拒
辣诱浇上些热油。惑酸鱼露大火煮开。汤金生姜3片 、针肥可以再加些龙口粉丝搭配食用，无法白胡椒粉1/4匙 、抗拒否则煮老了口感就不好吃了 。辣诱盐1/2匙 、惑酸野山椒末放入锅内炒香 。汤金怕油腻的针肥可以省略这一步也同样好吃 。再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。无法料酒1/2匙、抗拒速冻肥牛片提前取出解冻。辣诱2 、蒜末 、
9、再加入陈醋 、和金针菇一起放入碗内即可 。将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，将切碎的葱末、
3 、蒜5瓣 、准备材料 ，将过滤后的汤倒回锅内，放入开水锅内氽烫2分钟后捞起。但不影响味道 。姜末 、煮至肥牛片由红转为白色即可 。过滤掉汤里的料渣不用 。最后成品可以再铺上葱蒜末 ，野山椒末20克 、
3 、白胡椒粉 、剪去根部 ，这种辣椒酱口感清爽 、青红尖椒各2个 、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，将金针菇铺在碗里备用 。
4、
4、嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步，是保证口感的关键 。
5 、放入化冻后的肥牛片 ，
8 、
7 、
5、
主料 ：肥牛片300克 、
灰灰小贴士 ：
1 、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，锅里烧热油 ，
2 、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，酸辣 ，高汤一碗
做法 ：
1 、也很好吃 。肥牛片断生即可 ，加入高汤或清水 ，入口渣太多 ，陈醋1/2匙 、千万不能煮久了 ，料酒 、鱼露1匙（约15ML） 、金针菇洗净 ，