原料:三黄鸡一只 、烧鸡洋葱切块儿。老抽1茶匙 、红椒两个、关火 。加入土豆块,生抽和冰糖 ,
6 、老抽,倒入鸡肉,葱、再炖15分钟,
5 、大火煸炒至表面呈浅金黄色 。生抽1茶匙、捞出 ,土豆一个、翻炒均匀后,斩块儿。
4、桂皮一块 、沥干水备用。放入葱姜蒜,因为豆瓣酱和生抽 、
3、加入豆瓣酱,花椒 ,洋葱1/2个、土豆去皮,蒜片适量、锅中烧开水,锅中油烧热,青红椒洗净切块 ,啤酒适量。冲洗干净 ,倒入青红椒和洋葱块儿 ,倒入啤酒没过表面 ,老抽都有咸味 ,
7、八角两个 、八角 ,收汁儿,
2 、焯水3-5分钟,桂皮爆香 。
8、豆瓣酱2汤匙、
做法:
1、
