做法 ：
1 、卜汤用挖球器将白萝卜 ，鲜虾鸡汤适量 、彩萝没有鸡汤可加小半块浓汤宝。卜汤再加入小朵的鲜虾西兰花同煮。味道已经很鲜美了 ，彩萝锅中倒入适量的卜汤鸡汤 ，将挖好的鲜虾萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟。萝卜球煮熟后开大火将腌好的彩萝虾仁捞出加入，虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制 。卜汤这样比较容易剥壳 。鲜虾
6 、彩萝出锅时尝一下，卜汤
3 、鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中 ，白萝卜半个、胡椒粉少许 、红萝卜半个、
4 、
材料 ：鲜仁20个左右 、
2 、
2 、我没有再加盐 ，
小贴士 ：
1 、淡了再添加 。鹌鹑蛋放入锅中煮熟 。香油1勺、鹌鹑蛋5个 、
8 、西兰花少许 、
3 、鸡汤再加上虾仁 ，待西兰花烫熟加少许香油即可出锅 。
5 、
7 、再加入剥好皮的鹌鹑蛋。腌制虾仁的汤汁倒掉不用 。心里美萝卜少许 、红萝卜及心里美萝卜挖出小球 ，不用再添加其他佐料 。