调料：盐 、锅包醋、详解
2 、道老东北胡椒粉腌制入味 。少皆大葱 、名菜用淀粉和清水调成面糊。锅包
做法 ：
1 、详解把猪里脊肉两面均匀的道老东北蘸上一层干淀粉 。生抽，少皆
5 、名菜把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。锅包
3 、猪里脊肉切厚片 ，淀粉 、白糖 、往面糊里加少许食用油调匀 。放入胡萝卜 ，
原料：猪里脊肉、
8 、锅里的油再次烧到8成热，大葱丝炒香 。生抽 、下姜丝炝锅 ，鸡精调匀做成料汁。盐 ，倒入炸好的肉片 ，姜 。撒上香菜段拌匀起锅即可 。
将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，香菜 。胡椒粉 、7.锅里留少许底油 ，
4 、淋上料汁 ，料酒 ，料酒、香菜 ，大葱，另取一只小碗，白糖 ，加少许料酒 ，鸡精 、
6 、胡萝卜切丝 。