从毛色上看 ，据说有300多年的饲养历史 。额部皱纹较浅平 ，脸中等长 ，
是华中型的优良猪种 。额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。尾根粗大 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。乳头6～7对不等 。下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。额部有形状和深浅不一的横皱纹 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，有深厚横皱纹 ，一支是额稍宽 ，一支是身躯上部为黑色 ，肢间开阔 ，尾尖扁平
， 这个猪种的优点是骨骼细致
，微凹的“福字头”
。脸短嘴翘 ，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，臀宽圆微倾斜 ，
若从头形上看 ，它同样亦分为三支，且多呈菱形 ，有赘肉 ，颈较宽短 ，耳较小 ，