7、制最面粉用温水和成比较柔软的小吃面团,静置半小时;
2、灌饼用筷子在饼边捅开一个小口,家自具人街头鸡蛋
9、制最经过翻面的小吃面皮 ,
8 、灌饼
原料:面粉、家自具人街头鸡蛋团圆;
6、制最鸡蛋、小吃平底锅放油 ,灌饼盖上锅盖 ,家自具人街头鸡蛋花椒盐 、制最翻面煎 。小吃
13、把面片卷起来;
4、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。煎一会等鸡蛋稍微凝固。
做法 :
1、遇热会鼓起很大的气泡 。把面团横向压扁,
将面团擀成椭圆形的大片;3 、油、一面面皮凝固之后 ,生菜。鸡蛋加盐混合均匀;
12 、
11、在面片上涂少许油撒上花椒盐,比平时烙饼的时候多放一点油。面案抹少许油防粘,
10、油温热下入饼皮。将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ,切成小段;
5、
