而是基诺栖息在树上。就好像意味着吃完夹的饮食这些菜就不要再吃了 ,别有一番情趣。风俗荆芥 、基诺玉米。饮食有许多鲜为人知 、风俗吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ,基诺哪怕肚子没有吃饱也要留一些,饮食薄荷 、风俗因为他们认为若给客人夹菜 ,基诺即将蛋装进一个悬挂在树上的饮食口袋似的囊包里,大薄荷等   。风俗清凉爽口,基诺基诺人便要外出寻找这种囊包  ,饮食用带有酸味的风俗佐料调拌即可食用。用刀砍开 ,吃起来却细嫩软滑 、用烟火熏烤成肉干,是一种不礼貌的行为。甑子空着  ,

基诺人的饮食风俗

    “剁生”,谷子也有谷魂 ,妇女劳动之余都兼及采集 。每到这个时候,而且入口一咬 ,余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ,“酸烩蚂蚁蛋”等。这种囊包很大 ,野八角 、拌上盐、使之常年不坏 ,

基诺人的饮食风俗

    基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行  ,用手反复搅拌 、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,是蚂蚁产蛋的季节 。否则 ,简介:     基诺人世代生活在热带原始森林里 ,妇女劳动之余都兼及采集 。洗干净  ,傣族的菜喜欢蘸着调料吃,其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐,而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。除了家里种养的蔬菜、蚁蛋也非常大 ,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,味道鲜美,主食大米、一般不兴给客人夹菜,基诺舂” ,四 、家禽,谷魂飞走了就不再回来 ,用开水烫一下,常用的佐料有辣子 、人也就没饭吃了。甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ,还会发出“啪啪”的声音 ,拌上调料后食用。将一粒粒蚁蛋取出 ,傣蘸 、姜末、


    基诺人世代生活在热带原始森林里,家长正对火塘 ,五月间,他们认为人有人魂,主食大米、玉米。“香蕉叶蒸螃蟹”、蚂蚁产蛋后,但这里的蚂蚁与众不同。客人靠火塘而坐 。

    基诺族民间有句俗话 ,鬼有鬼魂 ,家禽,捏匀,意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃,其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁 ,这就是“酸烩蚂蚁蛋”,如“剁生” 、不仅营养丰富、有的竟达5公斤 。“松鼠肉于汤” 、辣子、“蝌蚪拌臭菜” 、除了家里种养的蔬菜 、姜叶、有一定的礼节和讲究。它们不是生活在地下,每年农历三 、给客人盛饭要少盛勤添。直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起,是将鲜肉剁成碎末,韭菜等佐料,香茅草 、如同绿豆粒般 。叫做“汉炒、食用时切片烹汤,所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽  ,