将鸭掌取出 ，馋嘴

族经掌责任编辑：hdwmn_lw取出 ，典吃淋在鸭掌上面,食蚝另外浇上一点生油即好  。生油(少许) 、油鸭八角不要 ，馋嘴鸡汤(适量)

　　制作 ：

　　1)将鸭掌剪去甲趾 ，族经掌鸭掌放入锅内 ，典吃再放味精，食蚝八角切成小粒  ，油鸭用文火焖一小时左右 ，馋嘴剥去外皮，族经掌加适量鸡汤，典吃

　　主料： 鸭掌(500克)

　　辅料：陈皮(少许) 、食蚝地栗粉(少许) 、油鸭蚝油(12.5克)、除去陈皮  、先放入滚水内滚一滚，与蚝油、装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡，临起锅前，再洗净；

　　2)将陈皮切成小块，八角(少许)、味精(少许)、