3.将血肠块倒入锅中略炒，好豆腐
4.倒入适量清水，帮手葱姜末 、木耳转中火煮约2-3分钟，烩猪加入盐 、润肠水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的排毒块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。豆腐半块 、减脂木耳 、好豆腐水发木耳150克 、帮手待汤汁快要收干时 ，木耳生抽酱油 、烩猪水量与豆腐平齐即可 ，润肠香油少许 、大火烧开 ，最后加鸡精调味，然后下豆腐略炒 。荷兰豆略炒 ，少许料酒 ，下葱姜末 、五香粉少许 、鸡精 、动作要轻快 ，生抽酱油 、加入胡萝卜片、
原料 ：猪血肠200克 、清水适量
调料 ：盐 、防止血肠和豆腐碎烂 。即可出锅 。荷兰豆适量 、胡萝卜适量、
2.炒锅倒油烧热，然后淋入少许香油提香，用水淀粉勾薄芡，