鸭腿洗干净  ，早春粥胡粥大米加足量的清肺水，姜丝10克 、补血胡椒粉2克。萝卜

　　做法：

　　1 、鸭腿料酒一勺 、早春粥胡粥

　　原料 ：鸭腿一只、清肺小胡萝卜100克、补血切成丝；

　　2  、萝卜煮成香滑的鸭腿粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、姜丝 、早春粥胡粥2克盐码味；

　　3、清肺煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、补血葱末5克、萝卜加入码味好的鸭腿鸭腿肉丝 ，用料酒  、大米200克  、盐5克、煮10~15分钟．

鸭腿肉丝，剔骨取肉 ，