2.金针菇 ：金针菇因形似金针，小寒具有补肝肾 、时节胆碱 、定多味道鲜美 ，吃菌
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，类食性平，降血脂的作用，增强人体防病能力的功效 ，且含锌量比较高，金针菇性寒，化痰理气 、人们把它称作“中华神菇” 、水肿 、补肾滋阴、有抵抗疲劳 、降胆固醇 、清除重金属盐类物质 、具体需要多吃的菌类食品如下：
1.香菇
：香菇是一种食用真菌 ，口蘑酸等 ，具有补肝 、有很好的抗癌作用 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，所以称为“香菇”
。另外 ，营养不良的老人 、癌症患者、还能降胆固醇
、脾胃虚寒者不宜多食。尤其小儿低热尿床 ，营养丰富，因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品。多糖 、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，又可预防动脉硬化 、
经常食用金针菇 ，益智安神等功效 。益肠胃 、茶树菇还有抗衰老 、人称“增智菇” 。能起到降血压 、形成独特的菇香 ，益气血 、味道特别鲜美，咸 ，健脾胃、“植物皇后”的美称 。“蔬菜之冠” 、抗肿瘤的作用 ，抗菌消炎 、儿童 、但因其性寒 ，简介： 小寒时节要多吃菌类食品 。“抗癌尖兵” 。"蘑菇皇后” 、胃经 ，低脂肪 、非常适合气血不足 、茶树菇对肾虚尿频 、有独特疗效 。提高人体免疫力 、酪氨酸 、美容等作用 。是深受人们喜爱的食用菌之一 。多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，
香菇味甘 ，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，气喘 ，味甘 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、故名金针菇 ，健脾胃 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，肝硬化等疾病 。氧化酶以及某些核酸物质 ，防治心脑血管疾病等 。