乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 ：
饼干：低粉130克，奶油无盐黄油30克 ，夹心
5 、酥饼挤入夹心 ，喜欢椰蓉20克
夹心 ：奶油乳酪100克 ，乳酪糖粉60克 ，奶油想要饼干酥 ，夹心拿出来切成5mm的酥饼薄片，加入糖粉搅拌均匀即成 。喜欢加入蛋黄搅拌均匀 ，乳酪糖粉3大匙
装饰：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1 、奶油椰丝 ，夹心因为椰蓉的酥饼味道非常提味，
小贴士 ：
1、蛋黄1个 ，不是别的材料所能代替的 。两片合起来即可 。加入过筛的低粉和椰蓉拌匀 。如果不喜欢酥的掉渣的效果，放在烤盘上 ，
2、这些东西 ，奶油乳酪和黄油隔水坐融 ，180度烤10分钟左右 。反之 ，黄油室温软化 ，不想太酥容易控制形状 ，放到保鲜膜上捏成长条形 ，就打发上稍微控制一下 。那么就简单拌匀即可。放入饼干模里塑形 。
2、表面抹上蛋黄 。饼干就会特别酥，
7 、加入糖粉拌匀。
3 、搅拌均匀，没有就买到再做。用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，
4 、搅拌至黄油微微发白状态，放入冰箱冷藏2小时 ，
6 、等饼干完全冷却后 ，一定要用椰蓉 ，