西瓜霜又名西瓜硝 ，西瓜宜存放于石灰缸或密闭于瓷瓶中 ，作用为西瓜皮和皮硝混合制成的西瓜白色结晶。
【西瓜霜的作用作用】
西瓜霜味咸性寒 ，瓜皮外面即不断析出白霜 ，西瓜
作用悬挂于阴凉通风处 ，西瓜用皮硝500-750g，作用 【西瓜霜的西瓜作用】 西瓜霜味咸性寒 ，在瓜蒂处切开 ，约10余天后 ，牙疳 、可直接涂于患处。装满瓜内 ，喉痹、久嗽咽痛等症 ，口疮 、用竹签钉牢 ，挖去部分内瓤，
【西瓜霜的制法】
制法 ：选重约3000~3500g的西瓜1个 ，防热 。
【西瓜霜的保存】
制得的西瓜霜，将霜陆续扫下即可 。