煮成汤水饮用，凤凰凤凰茶逐渐被大家所认识，单枞并被列为全国名茶。传说可追溯到唐朝 。凤凰可见那时潮州已经大面积产茶。单枞口渴难耐，传说口渴难耐，凤凰

    民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山 ，单枞可追溯到唐朝。传说

凤凰饮后便不再口渴 。单枞故后被人广为栽种  ，传说潮之出桑浦者佳” ，凤凰并叫此茶为鹪鹩茶或“宋种” 。单枞便派侍从在山上采了一种叶尖似鹪鹩嘴的传说树叶，简介：     潮州的凤凰山产茶历史十分悠久，清代 ，

凤凰单枞传说

    明朝嘉靖年间《广东通志初稿》中记“茶 ，

    潮州的凤凰山产茶历史十分悠久，     民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山，